居家手撕鸡

8.9分
106人已做过
难

配方

12种材料
鸡腿 两个、黄瓜 半根、盐 少许、蒜 少许、鸡精 少许、食用油 少许、白糖 少许、醋 少许、红彩椒 少许、蚝油 少许、香菜 少许、红辣椒 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗净开水煮一下捞出再洗净
步骤2.
再烧开水把鸡腿放进锅里煮熟
步骤3.
黄瓜切丝备用
步骤4.
切好配料
步骤5.
再把配料全部放在一起调拌均匀
步骤6.
把盐，醋，鸡精，白糖，蚝油搅拌均匀备用
步骤7.
鸡腿煮熟后捞出沥干水，等到鸡腿不烫手后撕成丝
步骤8.
把黄瓜和鸡丝调拌均匀
步骤9.
再把配料倒入一起调拌均匀
步骤10.
锅热后倒入食用油把红辣椒炸出香味
步骤11.
把调好的汁浇到鸡丝上
步骤12.
再把炸好的辣椒油浇在鸡丝上面
步骤13.
手撕鸡成品图，美啊！

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居家手撕鸡
鸡腿洗净开水煮一下捞出再洗净
再烧开水把鸡腿放进锅里煮熟
黄瓜切丝备用
切好配料
再把配料全部放在一起调拌均匀
把盐，醋，鸡精，白糖，蚝油搅拌均匀备用
鸡腿煮熟后捞出沥干水，等到鸡腿不烫手后撕成丝
把黄瓜和鸡丝调拌均匀
再把配料倒入一起调拌均匀
锅热后倒入食用油把红辣椒炸出香味
把调好的汁浇到鸡丝上
再把炸好的辣椒油浇在鸡丝上面
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