糖醋藕

7.4分
86人已做过
一般 糖醋

配方

6种材料
藕 一小节、糖 少许、大蒜 2瓣、醋 少许、大葱 适量、小米椒 3颗

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕片削皮洗净
步骤2.
把藕片切薄一点的片
步骤3.
放入一盆清水中泡半个小时左右
步骤4.
配料切好备用
步骤5.
锅里面放适量油，把蒜和辣椒放去爆出香味
步骤6.
把藕片倒进去
步骤7.
加适量糖和醋一起去炒
步骤8.
可以加一点水进去，然后加适量盐
步骤9.
准备出锅装盘，放一点葱花在上面

窍门

炒藕时藕通常会变黑，在炒的时候加一点水就不容易变黑

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糖醋藕
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糖醋藕
藕片削皮洗净
把藕片切薄一点的片
放入一盆清水中泡半个小时左右
配料切好备用
锅里面放适量油，把蒜和辣椒放去爆出香味
把藕片倒进去
加适量糖和醋一起去炒
可以加一点水进去，然后加适量盐
准备出锅装盘，放一点葱花在上面