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糖醋藕
一般
糖醋
葱花 少许、鲜藕 1节、醋 1大勺、糖 1大勺、水淀粉 少许
步骤1.
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藕洗净切块
步骤2.
炒水捞出过凉备用
步骤3.
油热下葱爆香
步骤4.
放入藕片
步骤5.
翻炒后放醋
步骤6.
放少许盐和糖翻炒均匀勾薄芡出锅
步骤7.
薄芡挂上味香脆
我用的糖和醋是1：1的比例，这个因个人口味而定
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