糖醋藕

6.5分
58人已做过
一般 糖醋

配方

5种材料
醋 一勺、盐 少许、糖 一勺、葱姜末 少许、藓藕 一节

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕切皮洗净，一切四辫，在切片，上锅焯水。
步骤2.
捞出控干水分备用。
步骤3.
配菜切好，葱，姜碎备用。
步骤4.
锅中放少许油，油热爆香葱和姜末。
步骤5.
先下入焯水的藕片翻炒。
步骤6.
再下配料翻炒，放少许盐，糖和醋片刻爆炒淋少许水淀粉即可。

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糖醋藕
藕切皮洗净，一切四辫，在切片，上锅焯水。
捞出控干水分备用。
配菜切好，葱，姜碎备用。
锅中放少许油，油热爆香葱和姜末。
先下入焯水的藕片翻炒。
再下配料翻炒，放少许盐，糖和醋片刻爆炒淋少许水淀粉即可。