苦瓜排骨黄瓜汤

6.8分

82人已做过

一般苦

排骨 50克、黄瓜半条、苦瓜半条、黄豆 5克、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材，两人份量，苦瓜和黄瓜都用半条

步骤2.

黄豆提前泡发，冷水泡发30分钟

步骤3.

苦瓜和黄瓜洗干净，去籽切块

步骤4.

排骨洗干净，飞水沥干

步骤5.

将排骨、苦瓜和黄豆放入锅中，加入半锅水（0.8L），盖上盖子，大火烧开转小火煲30分钟

步骤6.

加入黄瓜，盖上盖子煲5分钟，加入适量盐

步骤7.

起锅～

苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。

包含此做法的食谱

苦瓜黄豆两人份黄瓜火烧两人

窍门配方

苦瓜排骨黄瓜汤

准备食材，两人份量，苦瓜和黄瓜都用半条

黄豆提前泡发，冷水泡发30分钟

苦瓜和黄瓜洗干净，去籽切块

排骨洗干净，飞水沥干

将排骨、苦瓜和黄豆放入锅中，加入半锅水（0.8L），盖上盖子，大火烧开转小火煲30分钟

加入黄瓜，盖上盖子煲5分钟，加入适量盐

起锅～