7.3分
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老干妈拌白切肉
一般
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水烧开放入五花肉，炖肉作料，生姜，料酒
步骤2.
烧十分钟左右把肉捞出切小块继续烧
步骤3.
这时候准备大蒜剁碎放入碗中
步骤4.
再放入老干妈，生抽，蚝油，适量的盐
步骤5.
肉烧好捞出放至常温
步骤6.
然后切片摆盘
步骤7.
最后淋入调好的作料，再撒上适量白芝麻即可
步骤8.
再来一张，味道鲜美哦！！
1.喜欢吃老干妈的可以做起来吃哦，还有如果老干妈放的多盐就少放或不放，以免太咸，影响肉质鲜美。
2.另外我用的是老干妈豆豉的，老干妈有很多种哦，大家选的时候注意喜欢什么口味的老干妈。
3.在煮肉的过程中最好不要放盐，放盐会使肉质发硬，不易煮烂(我用的不是高压锅)
2.另外我用的是老干妈豆豉的，老干妈有很多种哦，大家选的时候注意喜欢什么口味的老干妈。
3.在煮肉的过程中最好不要放盐，放盐会使肉质发硬，不易煮烂(我用的不是高压锅)
