天天菜谱
老干妈拌白切肉的窍门
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1.喜欢吃
老干妈
的可以做起来吃哦，还有如果老干妈放的多盐就少放或不放，以免太咸，影响肉质鲜美。
2.另外我用的是老干妈豆豉的，老干妈有很多种哦，大家选的时候注意喜欢什么口味的老干妈。
3.在煮肉的过程中最好不要放盐，放盐会使肉质发硬，不易煮烂(我用的不是高压锅)
老干妈拌白切肉
拌
一般
100
包含此做法的食谱
芝麻
五花肉
白芝麻
十分钟
料酒
摆盘
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