香蕉巧克力豆麦芬

6.7分
93人已做过
一般 擀面杖 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 2个、牛奶 125ml、低筋面粉 2杯（、熟香蕉 250g（剥皮后哈）、半甜巧克力豆 1杯（、细砂糖 125g（我减了一半的分量,感觉甜度真的可以了）、无盐黄油 60g（熔化备用）、烘焙苏打粉 1/

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一大点的容器，混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖，和一半分量的巧克力豆，混合好后在中间挖个洞。
步骤2.
另取一小容器，放入香蕉捣成泥，再加入鸡蛋，牛奶，熔化的无盐黄油，搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了，比较粗犷哈，其实是懒的多洗东西，筒子们可以改用打蛋器的哦。
步骤3.
将混合好的液体一次性倒入1中，搅拌混合好，面糊有点疙瘩状也没关系，不要搅拌过度就行。
步骤4.
混合好的面糊，倒入纸模中，2/3满即可，表面再撒上剩下的另一半巧克力豆。
步骤5.
入预热400F/204度的烤箱，中层，烘烤15-20分钟至表面金黄即可。

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取一大点的容器，混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖，和一半分量的巧克力豆，混合好后在中间挖个洞。
另取一小容器，放入香蕉捣成泥，再加入鸡蛋，牛奶，熔化的无盐黄油，搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了，比较粗犷哈，其实是懒的多洗东西，筒子们可以改用打蛋器的哦。
将混合好的液体一次性倒入1中，搅拌混合好，面糊有点疙瘩状也没关系，不要搅拌过度就行。
混合好的面糊，倒入纸模中，2/3满即可，表面再撒上剩下的另一半巧克力豆。
入预热400F/204度的烤箱，中层，烘烤15-20分钟至表面金黄即可。