柠香桃心小蛋糕

8.3分
110人已做过
一般 面粉筛、裱花嘴、裱花袋 烤箱

配方

9种材料
鸡蛋 4个、柠檬 半个、糖 110克、泡打粉 10克、低筋面粉 200克、黄桃 35克、黄油 200克、黄桃罐头里的水 45克、一次性裱花袋和裱花嘴 一个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把所有材料准备好——黄油切成小块，黄桃切成小块，柠檬挤出汁滤掉籽和黄桃罐头的水搅拌到一起，面粉和泡打粉放一起
步骤2.
黄油用微波炉高火30秒或隔水加热融化，如果还有小颗粒搅拌一下就好了，这时候烤箱预热，200度
步骤3.
找个干净的大盆或大碗，将砂糖放入黄油中搅拌
步骤4.
3步搅拌均匀后打进鸡蛋搅匀
步骤5.
4步搅拌均匀后将面粉筛进去
步骤6.
将面粉和液体搅匀
步骤7.
一次性的裱花袋剪个口，将裱花嘴从开口塞进去直到与刚剪的口契合，裱花袋大开口那往下折一部分，这样将面糊倒入裱花袋的时候就不会弄脏手了
步骤8.
在杯状模具里挤一半面糊后放上切好的黄桃
步骤9.
用面糊盖住，挤八分满左右
步骤10.
进预热好的烤箱，180度烤40分钟，熊猫家的烤箱火小，所以其他烤箱需要酌情控制时间

窍门

做人不能贪心啊~熊猫一时贪心把黄桃放得太多结果有两个蛋糕断掉了T T希望大家引以为戒，再喜欢吃黄桃也不能放太多

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柠香桃心小蛋糕
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柠香桃心小蛋糕
先把所有材料准备好——黄油切成小块，黄桃切成小块，柠檬挤出汁滤掉籽和黄桃罐头的水搅拌到一起，面粉和泡打粉放一起
黄油用微波炉高火30秒或隔水加热融化，如果还有小颗粒搅拌一下就好了，这时候烤箱预热，200度
找个干净的大盆或大碗，将砂糖放入黄油中搅拌
3步搅拌均匀后打进鸡蛋搅匀
4步搅拌均匀后将面粉筛进去
将面粉和液体搅匀
一次性的裱花袋剪个口，将裱花嘴从开口塞进去直到与刚剪的口契合，裱花袋大开口那往下折一部分，这样将面糊倒入裱花袋的时候就不会弄脏手了
在杯状模具里挤一半面糊后放上切好的黄桃
用面糊盖住，挤八分满左右
进预热好的烤箱，180度烤40分钟，熊猫家的烤箱火小，所以其他烤箱需要酌情控制时间