薄荷拌豆腐皮

6.0分
60人已做过
一般

配方

7种材料
云南石屏豆腐皮 100克、盐 适量、鸡粉 适量、葱油 适量、新鲜薄荷 50克、醋 适量、酱油 少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将新鲜薄荷用清水洗干净。
步骤2.
将泡软的豆腐皮过凉水后，切成1厘米宽，10厘米长的长条。
步骤3.
将切好的豆腐皮和薄荷放在容器里，放入调料拌匀。
步骤4.
拌好后，装盘，即成一道美味可口的凉菜。

窍门

此款菜肴一定要现吃现拌，薄荷放置时间过长容易变色，影响口感。

相关专题

包含此做法的食谱

凉菜 豆腐 薄荷 豆腐皮

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 拌薄荷怎么做好吃

薄荷拌豆腐皮
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

薄荷拌豆腐皮
将新鲜薄荷用清水洗干净。
将泡软的豆腐皮过凉水后，切成1厘米宽，10厘米长的长条。
将切好的豆腐皮和薄荷放在容器里，放入调料拌匀。
拌好后，装盘，即成一道美味可口的凉菜。