天天菜谱
共12图
水煮豆腐杂蔬煲
8.5分
96人已做过
难
水果刀
电饭锅
配方
12种材料
胡萝卜
一小段、
白萝卜
小半只、
竹笋
一把、
豆腐
六小块、
豆芽
一把、
千张
一小块、
香菜
一把、
青椒
一只、水发木耳 一把、水发香菇 一把、
葱
一把、
姜
两片
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
好,全家糊┏ (ω)=☞我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入味。
步骤2.
水烧开后,下姜片,先放白萝卜,和香菇木耳。
步骤3.
然后是竹笋
步骤4.
千张丝·
步骤5.
胡萝卜
步骤6.
然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的,豆腐拿在手中划成一片一片,下锅。
步骤7.
铺满,撒点调料,我用的盐和十三香。
步骤8.
然后铺一层青椒豆芽。
步骤9.
再来铺一层豆腐!
步骤10.
咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料,不放太咸,还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。(我就一个电饭锅,用的心力交瘁T_T)
步骤11.
然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的,会很过瘾。
包含此做法的食谱
香辣味
和豆腐
盐和
千张
青椒
香菇木耳
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窍门配方
水煮豆腐杂蔬煲
好,全家糊┏ (ω)=☞我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入味。
水烧开后,下姜片,先放白萝卜,和香菇木耳。
然后是竹笋
千张丝·
胡萝卜
然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的,豆腐拿在手中划成一片一片,下锅。
铺满,撒点调料,我用的盐和十三香。
然后铺一层青椒豆芽。
再来铺一层豆腐!
咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料,不放太咸,还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。(我就一个电饭锅,用的心力交瘁T_T)
然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的,会很过瘾。