舒芙蕾松饼

6.7分
703人已做过
2小时以上 一般 平底锅

配方

7种材料
鸡蛋 2个、低筋面粉 45g、糖 30g、牛奶 20g、酸奶 20g、色拉油 10g、泡打粉 3g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材（蛋清和蛋黄分开）
步骤2.
蛋黄 色拉油 酸奶 牛奶全部加一起搅拌均匀
步骤3.
搅拌好的蛋液里，加入泡打粉和过筛的面粉。
步骤4.
蛋清加白糖打发好
步骤5.
打发好的蛋白，加入到蛋液里搅拌均匀。
步骤6.
小火，平底锅里抹一层油，用勺子舀到平底锅里，火不要太大，要勤翻面，很容易糊。

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舒芙蕾松饼
准备好食材（蛋清和蛋黄分开）
蛋黄 色拉油 酸奶 牛奶全部加一起搅拌均匀
搅拌好的蛋液里，加入泡打粉和过筛的面粉。
蛋清加白糖打发好
打发好的蛋白，加入到蛋液里搅拌均匀。
小火，平底锅里抹一层油，用勺子舀到平底锅里，火不要太大，要勤翻面，很容易糊。