水果泡凤爪

9.4分

701人已做过

2小时以上难百�� 保鲜膜

鸡爪 500克左右、洋葱一小个、香菜三四棵、柠檬一个、生姜一小块、大蒜两个、青尖椒适量、小米辣适量、陈醋适量、料酒适量、生抽适量、香油适量、盐适量、白砂糖少许、百香果 2个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

买回鸡爪，洗干净，放进锅里，其实我做饭不太管重量和配比，比较佛性～看心情～

步骤2.

煮爪子的时候，我放的材料，花椒大料葱姜八角

步骤3.

白醋少许，除味

步骤4.

料酒少许

步骤5.

煮开，十分钟左右吧，煮好放进凉水里，记得剪掉它的指甲，我忘记了

步骤6.

煮的同时准备材料，小米椒，线椒（我家的线椒莫名的丢了，所以拿辣椒充数）蒜，柠檬，百香果

步骤7.

切碎

步骤8.

鸡爪剪开比较容易入味

步骤9.

把刚刚切碎的材料都放进去，倒入醋

步骤10.

酱油

步骤11.

白糖

步骤12.

盐

步骤13.

柠檬切片，一半将柠檬汁挤进去，一半放进去，百香果放进去

步骤14.

搅拌，然后封保鲜膜进冰箱，期间多搅拌几次，第二天就可以吃了～最后的成品图没拍，等我写这个攻略的时候，鸡爪早被我吃的连汤都不剩～

包含此做法的食谱

柠檬小米百香果十分钟白糖八角

窍门配方

水果泡凤爪

买回鸡爪，洗干净，放进锅里，其实我做饭不太管重量和配比，比较佛性～看心情～

煮爪子的时候，我放的材料，花椒大料葱姜八角

白醋少许，除味

料酒少许

煮开，十分钟左右吧，煮好放进凉水里，记得剪掉它的指甲，我忘记了

煮的同时准备材料，小米椒，线椒（我家的线椒莫名的丢了，所以拿辣椒充数）蒜，柠檬，百香果

切碎

鸡爪剪开比较容易入味

把刚刚切碎的材料都放进去，倒入醋

酱油

白糖

盐

柠檬切片，一半将柠檬汁挤进去，一半放进去，百香果放进去

搅拌，然后封保鲜膜进冰箱，期间多搅拌几次，第二天就可以吃了～最后的成品图没拍，等我写这个攻略的时候，鸡爪早被我吃的连汤都不剩～