天天菜谱
共8图
独家蒜泥龙虾
6.9分
317人已做过
10分钟以内
一般
麻辣、咸鲜
配方
7种材料
小龙虾
2000g、
啤酒
1L、
大蒜
4头、
姜
6片、
白糖
一勺、盐 两勺、鸡精 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小龙虾刷洗干净去虾线
步骤2.
蒜剁成蒜泥待用
步骤3.
热锅凉油,油热了下龙虾翻炒变色
步骤4.
加入啤酒,没过龙虾即可
步骤5.
烧开后放盐,糖,大量蒜泥
步骤6.
大火收汁,尝味酌情添加处理,出锅
步骤7.
咸鲜甜口,个人比较喜欢,重口的可以选择麻辣小龙虾
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菜谱:
59
热度:
110
图片
做法
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个人
啤酒
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窍门配方
独家蒜泥龙虾
小龙虾刷洗干净去虾线
蒜剁成蒜泥待用
热锅凉油,油热了下龙虾翻炒变色
加入啤酒,没过龙虾即可
烧开后放盐,糖,大量蒜泥
大火收汁,尝味酌情添加处理,出锅
咸鲜甜口,个人比较喜欢,重口的可以选择麻辣小龙虾