黑芝麻糯米饼

7.2分

87人已做过

一般平底锅、保鲜膜

水适量、糯米粉 150g、油适量、黑芝麻白芝麻适量

步骤1.

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糯米粉加适量水和成面团（和面的时候水慢慢加入，水多了就加入少量糯米粉，直到揉成面团）准备红豆沙，黑芝麻

步骤2.

糯米面团分成若干份，盖上保鲜膜醒10分钟左右

步骤3.

包入豆沙馅儿，裹圆

步骤4.

按压成饼

步骤5.

面饼锅少许水，裹一圈黑芝麻

步骤6.

平底锅烧油备用

步骤7.

饼下油锅煎至两面金黄

步骤8.

完成

步骤9.

完成

红豆沙有点儿甜，和面的时候就没有加入砂糖。如果时间不充裕醒面时间可以缩短。

包含此做法的食谱

黑芝麻芝麻糯米粉糯米面米粉油锅面饼

窍门配方

黑芝麻糯米饼

糯米粉加适量水和成面团（和面的时候水慢慢加入，水多了就加入少量糯米粉，直到揉成面团）准备红豆沙，黑芝麻

糯米面团分成若干份，盖上保鲜膜醒10分钟左右

包入豆沙馅儿，裹圆

按压成饼

面饼锅少许水，裹一圈黑芝麻

平底锅烧油备用

饼下油锅煎至两面金黄

完成

完成