青椒炒面粉

6.4分
81人已做过
一般

配方

4种材料
青线椒 10个、面粉 20克、油 适量、盐 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
将青椒洗干净，控干水，切成小段。
步骤3.
开大火，锅烧热，锅热后放入青椒,盐翻炒几下。
步骤4.
转中火，然后开始往锅中均匀的撒面粉，边炒边撒。拍照去了，我这撒得有点不匀
步骤5.
将青椒的皮炒成皱皱的,并且每个青椒上都能裹上面粉，面粉炒成黄色即可。
步骤6.
青椒炒面粉装盘上桌。

窍门

这个炒青椒前一定要将青椒的水控干，太湿这道菜炒出来面粉就会是黏的，不能很好的裹在青椒上，

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青椒炒面粉
准备食材。
将青椒洗干净，控干水，切成小段。
开大火，锅烧热，锅热后放入青椒,盐翻炒几下。
转中火，然后开始往锅中均匀的撒面粉，边炒边撒。拍照去了，我这撒得有点不匀
将青椒的皮炒成皱皱的,并且每个青椒上都能裹上面粉，面粉炒成黄色即可。
青椒炒面粉装盘上桌。