天天菜谱
共7图
自制凉皮
6.3分
62人已做过
一般
配方
4种材料
油 适量jiang、低筋面粉 100克、水 175克、玉米淀粉 100克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将淀粉,面粉混合均匀
步骤2.
再慢慢加入水混合均匀
步骤3.
再盘子上刷上一层油
步骤4.
将面糊倒入盘中,水烧热后蒸5分钟,蒸熟即可
步骤5.
蒸好的凉皮
步骤6.
将凉皮切条,加入自己喜欢的配菜混合即可
窍门
每次蒸的时候面糊不要放太多,不然很难蒸熟,而且蒸出来会很硬,不好吃!!!
相关专题
自制凉皮做法大全
菜谱:
300
热度:
197
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
自己
淀粉
面粉
面糊
配菜
凉皮
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窍门配方
自制凉皮
将淀粉,面粉混合均匀
再慢慢加入水混合均匀
再盘子上刷上一层油
将面糊倒入盘中,水烧热后蒸5分钟,蒸熟即可
蒸好的凉皮
将凉皮切条,加入自己喜欢的配菜混合即可