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绿豆芽酸辣粉丝
难
酸、辣、酸辣
汤碗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：粉丝用凉水提前浸泡三个小时左右，西红柿洗净切块，香菜洗净切段，大蒜切末
步骤2.
热锅内加入适量的油倒入大蒜爆炒出香味儿
步骤3.
加入一勺蚝油、豆瓣酱、辣椒酱翻炒均匀
步骤4.
接着倒入榨菜丝和外婆菜翻炒片刻
步骤5.
加入两汤碗水烧开
步骤6.
烧开后加入粉丝煮至三四分钟
步骤7.
倒入绿豆芽煮至2分钟左右
步骤8.
接着加入西红柿和小青菜
步骤9.
煮至软烂加入适量的鸡精和胡椒粉搅拌均匀 即刻关火
步骤10.
出锅前撒上香菜搅拌均匀即可
步骤11.
哒哒哒哒哒，粉丝煮好了，不要太好吃咯！
我整个过程都没有加盐，咸菜的咸度已经足够了！
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