天天菜谱
共10图
辣椒酸豆角炒猪生肠
7.5分
81人已做过
一般
酸、辣
配方
10种材料
猪生肠 一副、
酸豆角
300克、
青红椒
各一个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、
蒜蓉
适量、
蚝油
适量、
洋葱
半个、
姜丝
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪生肠过水切段
步骤2.
酸豆角切段
步骤3.
青红椒,洋葱,姜切丝,蒜剁蓉
步骤4.
热油锅下蒜蓉,姜丝爆香
步骤5.
下青红椒翻炒
步骤6.
下酸豆角入锅翻炒
步骤7.
跟着放入猪生肠翻炒均匀
步骤8.
接着放入洋葱翻炒均匀给一点点盐,鸡精,蚝油翻炒均匀出锅
步骤9.
成品
窍门
酸豆角有咸味,放盐时一定要注意
包含此做法的食谱
酸豆角
蚝油
鸡精
洋葱
蒜蓉
油锅
姜丝
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窍门配方
辣椒酸豆角炒猪生肠
猪生肠过水切段
酸豆角切段
青红椒,洋葱,姜切丝,蒜剁蓉
热油锅下蒜蓉,姜丝爆香
下青红椒翻炒
下酸豆角入锅翻炒
跟着放入猪生肠翻炒均匀
接着放入洋葱翻炒均匀给一点点盐,鸡精,蚝油翻炒均匀出锅
成品