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番茄焖冬瓜
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所需的材料准备好（油除外）另放
步骤2.
把番茄洗净去蒂切成块片状，冬瓜去皮去籽洗净同样切块片状，姜去皮洗净切成丝备用。
步骤3.
炒锅入油，放入姜丝炒香，再放入番茄块翻炒半分钟
步骤4.
再放入冬瓜，盐，翻炒几下后加盖小火焖3分钟
步骤5.
再开盖翻炒至冬瓜熟透即可盛出
步骤6.
效果图
步骤7.
效果图
1:冬瓜，番茄在焖的过程中会出水，所以无需加水，喜欢有汤汁的话可以加小半碗。
2冬瓜切块大小要均匀，防止不熟或者焖太烂。
2冬瓜切块大小要均匀，防止不熟或者焖太烂。
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