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窍门配方

红烧肉
将洗净的葱切段,生姜切少把花椒八角桂皮冰糖准备好装盘待用
精选五花肉已经切块待用
锅里放油微微冒烟放入冰糖至融化
将五花肉放松融化好的冰糖中翻炒均匀上色
加入葱段生姜片继续翻炒三四分钟
翻炒均匀完全上色了加入适量的水放入八角花椒桂皮,调味放入适量的盐十三香生抽老抽。炖三十分钟
三十分钟后调制点生粉水收汁装盘撒点葱花即可