7.3分
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木耳炒鸡丁
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
辅料如图切好备用。
步骤2.
鸡肉切丁后放1勺料酒腌制去腥味。
步骤3.
锅中放1000g食用油烧热，放入鸡丁稍炸微黄捞出沥干油分。
步骤4.
过油后的鸡丁。
步骤5.
锅里留适量油炒香八角 桂皮 蒜瓣 生姜。
步骤6.
爆炒红辣椒和鸡丁。
步骤7.
放入黑木耳和芹菜小炒一下再放调味料。（我在这一步添加了小半碗水入味收汁）
步骤8.
成品图
根据个人口味添加辣椒和调味料。
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