天天菜谱
共16图
猪肉木耳馅大蒸饺
9.4分
108人已做过
难
配方
6种材料
白面
适量、
葱花
适量、木耳胡萝卜猪肉馅 适量、盐十三香 适量、海鲜酱油蚝油 适量、香油植物油 少许
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切丁。
步骤2.
木耳泡发,切丁。
步骤3.
猪肉馅内放入葱花、十三香、香油、蚝油,先入味儿。加入适量清水搅拌均匀待用。
步骤4.
十五分钟后,把胡萝卜和木耳放入肉馅内搅拌均匀,期间加入适量盐,少许植物油、海鲜酱油搅拌均匀。
步骤5.
面和好,醒半小时左右。
步骤6.
和哈友学习包一个玫瑰饺子。
步骤7.
三个饺子皮就能做一朵花。
步骤8.
也是第一次做,做的不好,就不展示步骤了,如图卷起,调整一下就是花了。
步骤9.
玫瑰饺子只适用于蒸饺或煎饺哦
步骤10.
还是老实包普通饺子吧。
步骤11.
蒸屉刷油,把饺子摆好
步骤12.
饺子间要留有空隙。以免粘连。
步骤13.
开水上锅,十分钟熟。
步骤14.
摆盘。
步骤15.
很有营养的饺子。
包含此做法的食谱
半小时
十分钟
植物油
猪肉
摆盘
肉馅
玫瑰
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窍门配方
猪肉木耳馅大蒸饺
胡萝卜切丁。
木耳泡发,切丁。
猪肉馅内放入葱花、十三香、香油、蚝油,先入味儿。加入适量清水搅拌均匀待用。
十五分钟后,把胡萝卜和木耳放入肉馅内搅拌均匀,期间加入适量盐,少许植物油、海鲜酱油搅拌均匀。
面和好,醒半小时左右。
和哈友学习包一个玫瑰饺子。
三个饺子皮就能做一朵花。
也是第一次做,做的不好,就不展示步骤了,如图卷起,调整一下就是花了。
玫瑰饺子只适用于蒸饺或煎饺哦
还是老实包普通饺子吧。
蒸屉刷油,把饺子摆好
饺子间要留有空隙。以免粘连。
开水上锅,十分钟熟。
摆盘。
很有营养的饺子。