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窍门配方

猪肉木耳馅大蒸饺
胡萝卜切丁。
木耳泡发,切丁。
猪肉馅内放入葱花、十三香、香油、蚝油,先入味儿。加入适量清水搅拌均匀待用。
十五分钟后,把胡萝卜和木耳放入肉馅内搅拌均匀,期间加入适量盐,少许植物油、海鲜酱油搅拌均匀。
面和好,醒半小时左右。
和哈友学习包一个玫瑰饺子。
三个饺子皮就能做一朵花。
也是第一次做,做的不好,就不展示步骤了,如图卷起,调整一下就是花了。
玫瑰饺子只适用于蒸饺或煎饺哦
还是老实包普通饺子吧。
蒸屉刷油,把饺子摆好
饺子间要留有空隙。以免粘连。
开水上锅,十分钟熟。
摆盘。
很有营养的饺子。