天天菜谱
共8图
爆炒海参虾仁
7.0分
81人已做过
一般
炒锅
配方
9种材料
虾仁
250克、
海参
2只、盐 适量、
彩椒
适量、油 适量、鸡精 适量、水淀粉 一汤匙、葱姜蒜末 适量、料酒 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把虾仁去虾线洗净待用
步骤2.
海参洗净后切块儿待用
步骤3.
葱姜蒜切末待用
步骤4.
炒锅做开水,依次分别把虾仁,海参,彩椒过水,虾体卷曲发红色即可,海参一分钟即可,彩椒断生即可~
步骤5.
油热后把葱姜蒜末煸香
步骤6.
倒入过水后的食材后大火翻炒,放盐,鸡精,料酒,水淀粉勾欠大火翻炒一分钟。
步骤7.
装盘即可享用~
窍门
在日益追求健康的今天,少油少盐也成为一种渐受欢迎的烹饪方式,做出的菜倄清爽可口,大家不防一试~注意食材过水的时间不要太长,毕竟保鲜营养才是最重要的~
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爆炒海参做法大全
菜谱:
6
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做法
包含此做法的食谱
虾仁
鸡精
料酒
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窍门配方
爆炒海参虾仁
把虾仁去虾线洗净待用
海参洗净后切块儿待用
葱姜蒜切末待用
炒锅做开水,依次分别把虾仁,海参,彩椒过水,虾体卷曲发红色即可,海参一分钟即可,彩椒断生即可~
油热后把葱姜蒜末煸香
倒入过水后的食材后大火翻炒,放盐,鸡精,料酒,水淀粉勾欠大火翻炒一分钟。
装盘即可享用~