天天菜谱
共7图
卤鹌鹑蛋
6.7分
83人已做过
一般
配方
9种材料
鹌鹑蛋
30个、盐 少许、
小茴香
适量、香叶 三片、味极鲜 少量、海天老抽 少许、
红糖
少许、
小葱
一根、
茴香
二个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鹌鹑蛋洗净放水里煮
步骤2.
煮熟后
步骤3.
加水加老抽,味极鲜,红糖,香叶,小茴香大茴香,少许盐开始卤鹌鹑蛋
步骤4.
把壳子用勺子轻轻敲碎可以方便烧入味
步骤5.
煮半个小时之后就入味啦,为了更入味可以浸泡几个小时再吃
步骤6.
剥开一个看看很入味了,香喷喷的卤鹌鹑蛋可以开吃啦
相关专题
卤鹌鹑蛋做法大全
菜谱:
158
热度:
51
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
红糖
小茴香
大茴香
茴香
勺子
鹌鹑
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窍门配方
卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋洗净放水里煮
煮熟后
加水加老抽,味极鲜,红糖,香叶,小茴香大茴香,少许盐开始卤鹌鹑蛋
把壳子用勺子轻轻敲碎可以方便烧入味
煮半个小时之后就入味啦,为了更入味可以浸泡几个小时再吃
剥开一个看看很入味了,香喷喷的卤鹌鹑蛋可以开吃啦