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窍门配方

卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋洗净放水里煮
煮熟后
加水加老抽,味极鲜,红糖,香叶,小茴香大茴香,少许盐开始卤鹌鹑蛋
把壳子用勺子轻轻敲碎可以方便烧入味
煮半个小时之后就入味啦,为了更入味可以浸泡几个小时再吃
剥开一个看看很入味了,香喷喷的卤鹌鹑蛋可以开吃啦