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油焖茄子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
锅中烧开水放入茄子煮至8分熟备用
步骤3.
把茄子切长条，蒜切片，辣椒切斜片
步骤4.
锅中加少量的油放入茄子盖上盖子进行煎至
步骤5.
加入蒜，辣椒，盐，糖，胡椒粉，蚝油，翻炒几下再次盖上盖子将茄子焖熟
步骤6.
成品图！
1.全程翻两次面即可，不需一直翻炒
2.加入一些胡椒粉会比较香
3.水煮茄子时煮至8分熟即可
4.也可加一些鸡精进行调味
2.加入一些胡椒粉会比较香
3.水煮茄子时煮至8分熟即可
4.也可加一些鸡精进行调味
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