相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

冰镇绿豆汤
食材,绿豆一碗,冰糖适量
绿豆用清水清洗干净后,用清水泡1小时,
锅中凉水下锅,水量以没过绿豆2_3公分为好
煮开后改用中火煮1小时,
煮的过程中水量减少,露出绿豆时,可加入开水,以没过绿豆2_3公分为好,
盖上锅盖继续煮开
加入冰糖,盖上锅盖,
大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿
待凉透后放冰箱冷藏2小时,就可以饮用啦!