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窍门配方

韩式炸猪排
把猪肉敲打一下断筋,撒少许盐腌一下
白吐司切掉四边
放到料理机中打成面包屑
准备好面粉、鸡蛋和面包屑,先把猪肉裹一层低粉
再蘸满鸡蛋液
最后裹面包屑
入热油锅每面炸2分钟至熟透表面呈金黄色
拿出来控一下油,竖着切几刀,直接吃,配番茄酱或色拉酱吃都行