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香瓜炒虾球
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾买回来，放入冰箱冷冻，为了好剥壳
步骤2.
香瓜
步骤3.
香菇去皮，去瓤，切块备用
步骤4.
虾去头，去尾，去皮，虾仁背部开一刀去虾肠（如下图）
步骤5.
虾仁，蒜蓉
步骤6.
热油锅下蒜蓉爆香
步骤7.
加入虾仁翻炒均匀
步骤8.
给蚝油搅拌均匀出锅备用
步骤9.
热油锅下香菇入锅翻炒，给一点点盐搅拌均匀
步骤10.
虾仁回锅
步骤11.
翻炒均匀出锅
步骤12.
成品
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