香蕉核桃海绵蛋糕

8.7分
69人已做过
10分钟以内 难 牙签 烤箱

配方

6种材料
香蕉 3根、低粉 130克、砂糖 40克、鸡蛋 3个、玉米油 40克、核桃碎 40克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香蕉3根约300g打成泥。
步骤2.
香蕉泥➕3个鸡蛋➕砂糖打发。
步骤3.
鸡蛋常温，打蛋盆坐在温水中高速打发至蛋液低落不立即消失。
步骤4.
玉米油分2次加入，低速打均匀，整理气泡。
步骤5.
低粉分2次筛入蛋液中翻拌均匀，不能划圈搅拌以免消泡。倒入核桃碎翻拌均匀。
步骤6.
倒入6寸方模具中抹平震出气泡。
步骤7.
表面码放香蕉片。
步骤8.
烤箱预热，170度40分钟。上色满意了加盖锡纸。时间温度自行调整，牙签插蛋糕中拔出不粘就是烤熟了。
步骤9.
出炉晒凉脱模。
步骤10.
看看厚度就知道多么松软了！没有泡打粉哦！全蛋打发哦！
步骤11.
成品图～
步骤12.
成品图～

相关专题

包含此做法的食谱

玉米 核桃 海绵蛋糕 烤箱烤 泡打粉 蛋液 砂糖

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 海绵香蕉蛋糕做法大全

香蕉核桃海绵蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香蕉核桃海绵蛋糕
香蕉3根约300g打成泥。
香蕉泥➕3个鸡蛋➕砂糖打发。
鸡蛋常温，打蛋盆坐在温水中高速打发至蛋液低落不立即消失。
玉米油分2次加入，低速打均匀，整理气泡。
低粉分2次筛入蛋液中翻拌均匀，不能划圈搅拌以免消泡。倒入核桃碎翻拌均匀。
倒入6寸方模具中抹平震出气泡。
表面码放香蕉片。
烤箱预热，170度40分钟。上色满意了加盖锡纸。时间温度自行调整，牙签插蛋糕中拔出不粘就是烤熟了。
出炉晒凉脱模。
看看厚度就知道多么松软了！没有泡打粉哦！全蛋打发哦！
成品图～
成品图～