天天菜谱
共8图
清炖鱼
6.8分
67人已做过
一般
配方
8种材料
水 适量、鱼 两条、
姜
3片、
辣椒
一个、盐 一勺、油 少量、鸡精 半勺、胡椒粉 一勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
将姜切丝,辣椒切片
步骤3.
在鱼的身上划几刀
步骤4.
锅中加少量的油放入姜煸香
步骤5.
放入鱼煎至两面金黄
步骤6.
然后倒入适量的水,大概没过鱼即可,然后加盐和胡椒粉,辣椒和鸡精煮至断生后即可出锅
步骤7.
成品图!
窍门
1.姜一定要多加一些才好吃
2.水的量是没过鱼即可
3.鱼一定要多炖一会儿才健康
相关专题
清炖鱼做法大全
菜谱:
27
热度:
153
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
胡椒粉
鸡精
辣椒
胡椒
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将姜切丝,辣椒切片
在鱼的身上划几刀
锅中加少量的油放入姜煸香
放入鱼煎至两面金黄
然后倒入适量的水,大概没过鱼即可,然后加盐和胡椒粉,辣椒和鸡精煮至断生后即可出锅
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