香酥鱼

6.3分

68人已做过

一般香酥平底锅

银鳕鱼 300克、盐适量、油适量、鸡精适量、生粉一勺、胡椒粉适量、料酒适量、鸡蛋黄一个

步骤1.

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准备下食材！

步骤2.

银鳕鱼用适量的料酒，盐，鸡精，生粉，胡椒粉，油，少许白醋腌制半个小时左右！把蛋清去掉！

步骤3.

把腌制好的的鱼放入蛋黄中，抹上蛋黄！

步骤4.

放平底锅里煎，两面煎成金黄，即可！

步骤5.

盛起图！

这样做出来，宝宝好喜欢吃，好酥软！

包含此做法的食谱

胡椒粉鸡精料酒胡椒生粉蛋清

窍门配方

香酥鱼

准备下食材！

银鳕鱼用适量的料酒，盐，鸡精，生粉，胡椒粉，油，少许白醋腌制半个小时左右！把蛋清去掉！

把腌制好的的鱼放入蛋黄中，抹上蛋黄！

放平底锅里煎，两面煎成金黄，即可！

盛起图！