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腐竹金针菜鱼汤
一般
步骤1.
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腐竹用清水泡发。
步骤2.
切成段。
步骤3.
金针菜用清水泡发。
步骤4.
准备鲫鱼一条。
步骤5.
锅里热油放入两片姜，再放鲫鱼，炸至两面微黄。
步骤6.
倒入清水。
步骤7.
水开后放入金针菜。
步骤8.
再放入腐竹，大火烧开小火炖二十分钟，放适量盐调味。
步骤9.
一碗腐竹金针菜鱼汤就炖好了。
