天天菜谱
共7图
青笋炒鸡丁
6.6分
73人已做过
一般
配方
10种材料
青笋
200克、鸡胸脯肉 200克、盐 少许、油 30克、生抽 1勺、生粉 2勺、干辣椒段 适量、
豆瓣酱
1勺、
姜
5克、
蒜
5克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青笋去皮,切丁
步骤2.
鸡胸脯肉洗净切丁,用少许盐,1勺生抽和2勺生粉腌制15分钟
步骤3.
姜蒜切末
步骤4.
油温4成,将鸡胸脯肉炒至7成熟
步骤5.
放入姜蒜豆瓣酱炒香,加入青笋丁,1勺生抽和干辣椒段
步骤6.
翻炒40秒起锅
窍门
生抽分两次用可以让鸡胸脯肉有底味,颜色更漂亮
相关专题
青笋炒肉做法大全
菜谱:
7
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
豆瓣酱
干辣椒
鸡胸脯
辣椒
生粉
鸡胸
相关菜谱
9图
青笋炒鸡丁
配方:青笋,鸡胸,红椒,味精
7.6分
81人做过
9图
青笋素鸡丁
配方:青笋,素鸡豆干,青椒,红椒
7.2分
78人做过
6图
青笋炒腊肉
配方:腊肉,青笋,生抽,咸盐
窍门
6.4分
64人做过
4图
青笋炒肉片
配方:猪瘦肉,青笋,生抽,料酒
窍门
5.7分
48人做过
15图
青笋炒肉丝
荐
配方:猪肉丝,青笋,木耳,姜末
9.2分
96人做过
9图
青笋炒肉
配方:瘦肉,青笋,油盐
6.6分
66人做过
5图
青笋炒韭菜
配方:韭菜,青笋,青红椒,调料
5.2分
54人做过
10图
青笋炒肉片
配方:猪肉,青笋,辣椒,花椒
窍门
7.6分
100人做过
最流行的菜谱
12图
青笋炒火腿
荐
配方:火腿,胡萝卜,青笋,鸡精
8.2分
91人做过
7图
青笋炒肉
配方:五花肉,青笋,鸡精,姜片
窍门
6.7分
83人做过
11图
青笋炒腊肉
配方:青笋,腊肉,鸡精,五香粉
窍门
7.6分
91人做过
13图
青笋炒腊肠
荐
配方:青笋,腊肠,生抽,食用油
窍门
8.3分
83人做过
9图
青笋炒肉丁
配方:瘦肉,青笋,鸡精,生抽
7.3分
52人做过
7图
百香芒果汁
配方:芒果,百香果,凉开水
窍门
6.3分
62人做过
7图
炒猪肚
配方:猪肚,胡萝卜,西芹,辣椒
窍门
6.5分
71人做过
10图
生汆丸子三鲜汤
配方:猪肉,鲜菇,胡椒粉,鸡蛋清
窍门
7.4分
81人做过
10图
西红柿牛腩面
配方:牛腩,西红柿,面条,青菜
窍门
电炖锅
7.7分
100人做过
9图
霉豆腐
配方:胡椒粉,高度白酒,花椒碎,浆豆腐
窍门
7.4分
125人做过
窍门配方
青笋炒鸡丁
青笋去皮,切丁
鸡胸脯肉洗净切丁,用少许盐,1勺生抽和2勺生粉腌制15分钟
姜蒜切末
油温4成,将鸡胸脯肉炒至7成熟
放入姜蒜豆瓣酱炒香,加入青笋丁,1勺生抽和干辣椒段
翻炒40秒起锅