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窍门配方

酸菜鱼汤
准备好食材
把鱼洗干净,酸菜切小,辣椒切块,姜切丝
锅里下少许的油热下把姜爆香,
再放辣椒
把酸菜下去翻炒几下,
下适量的水,
煮开再放鱼 ,盖上盖子煮十分钟左右,
鱼煮好放适量的盐和鸡精
装碗放香菜