天天菜谱
共10图
酸菜鱼汤
7.4分
88人已做过
一般
酸
配方
7种材料
泥猛鱼 四条、
姜
一小块、
辣椒
半个、
酸菜
一棵、盐 适量、鸡精 适量、
香菜
一条
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
把鱼洗干净,酸菜切小,辣椒切块,姜切丝
步骤3.
锅里下少许的油热下把姜爆香,
步骤4.
再放辣椒
步骤5.
把酸菜下去翻炒几下,
步骤6.
下适量的水,
步骤7.
煮开再放鱼 ,盖上盖子煮十分钟左右,
步骤8.
鱼煮好放适量的盐和鸡精
步骤9.
装碗放香菜
窍门
这鱼腥味重,姜可以放多一两片,今天煮的鱼有的微微的辣,小孩也很爱吃,
相关专题
酸菜鱼汤做法大全
菜谱:
19
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
十分钟
小辣椒
香菜
鸡精
辣椒
盐和
酸菜
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窍门配方
酸菜鱼汤
准备好食材
把鱼洗干净,酸菜切小,辣椒切块,姜切丝
锅里下少许的油热下把姜爆香,
再放辣椒
把酸菜下去翻炒几下,
下适量的水,
煮开再放鱼 ,盖上盖子煮十分钟左右,
鱼煮好放适量的盐和鸡精
装碗放香菜