银耳南瓜羹

8.1分
92人已做过
难 香甜 高压锅、剪刀

配方

4种材料
老南瓜 200克、泡发银耳 适量、冰糖 25克、红枣 两颗

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所需的材料准备好
步骤2.
红枣洗净，老南瓜去皮洗净切成块状。
步骤3.
银耳用剪刀剪成小块
步骤4.
全部准备好待用
步骤5.
银耳倒入高压锅中，加入适量的清水，末过银耳有多，盖上锅盖大火煲开转小火煲20分钟。
步骤6.
20分钟后再倒入南瓜与红枣
步骤7.
再倒入冰糖，盖上锅盖继续小火煲15分钟即可。
步骤8.
15分钟后让气压自然流出，打开锅盖轻轻的翻动均匀即可食用。
步骤9.
效果图
步骤10.
满满的骨胶原
步骤11.
南瓜的香甜与银耳的软糯，非常好喝。

窍门

银耳提前泡发可以节约时间，我大概泡了四个小时。喜欢喝黏稠一些的话可以加多少许的水与加长煲的时间。

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银耳南瓜羹
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银耳南瓜羹
把所需的材料准备好
红枣洗净，老南瓜去皮洗净切成块状。
银耳用剪刀剪成小块
全部准备好待用
银耳倒入高压锅中，加入适量的清水，末过银耳有多，盖上锅盖大火煲开转小火煲20分钟。
20分钟后再倒入南瓜与红枣
再倒入冰糖，盖上锅盖继续小火煲15分钟即可。
15分钟后让气压自然流出，打开锅盖轻轻的翻动均匀即可食用。
效果图
满满的骨胶原
南瓜的香甜与银耳的软糯，非常好喝。