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窍门配方

法式焦糖炖蛋
准备好材料。
将鸡蛋打人碗打散
加入温水再次搅拌均匀
过滤。
盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟
用平底锅放入一点水,冰糖放入
用小火熬到金黄色即可
焦糖倒入蒸蛋,再次盖上保鲜膜蒸3分钟左右
一碗焦糖炖蛋就好了。