天天菜谱
共14图
咸蛋黄焗南瓜
8.3分
81人已做过
难
咸
配方
4种材料
南瓜
300克、
咸鸭蛋
一个、
油盐
少许、
葱
少许
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
南瓜去皮洗净沥干
步骤3.
切半厘米厚片
步骤4.
用盐腌制10分钟
步骤5.
咸鸭蛋蛋黄碾碎
步骤6.
葱花准备
步骤7.
热油煸炒蛋黄
步骤8.
炒出沫沫
步骤9.
倒入南瓜
步骤10.
翻炒均匀
步骤11.
翻面焗
步骤12.
南瓜熟了,撒点葱花
步骤13.
装盘
窍门
这种焗南瓜,南瓜没有焯水,所以不要切太厚
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菜谱:
83
热度:
0
做法
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切半厘米厚片
用盐腌制10分钟
咸鸭蛋蛋黄碾碎
葱花准备
热油煸炒蛋黄
炒出沫沫
倒入南瓜
翻炒均匀
翻面焗
南瓜熟了,撒点葱花
装盘