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炖鸽子汤
一般
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鸽子一只
步骤2.
洗净沥干
步骤3.
山药去皮洗净切段，带一次性手套处理山药皮，防止过敏
步骤4.
准备葱姜
步骤5.
鸽子剁块泡开水，冲去血水
步骤6.
鸽子放入砂锅，加足量清水，几片姜
步骤7.
大火烧开，撇去浮沫
步骤8.
小火炖半小时
步骤9.
加入山药，继续小火10分钟，关火时放入枸杞，加盐调味
步骤10.
装盘，撒点葱花
鸽子很容易熟，不用煮很久，山药在沙煲里焐着也很面
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