牛奶木瓜冻

7.5分
110人已做过
一般

配方

4种材料
木瓜 半个、牛奶 100g、吉利丁片 1片、直饮水 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料如图。
步骤2.
吉利丁片用直饮水泡软。
步骤3.
木瓜去籽。
步骤4.
吉利丁片拧干多余水分。
步骤5.
泡吉利丁的碗内倒入牛奶。
步骤6.
隔热水加热，不时的搅拌一下。直到吉利丁和牛奶完全融合，放一旁晾凉备用。
步骤7.
晾凉后倒入木瓜内。
步骤8.
放冰箱冷藏2小时以上。
步骤9.
切成块装盘。
步骤10.
成品图。

窍门

木瓜外需要找一个合适的器皿装，防止木瓜滚动。
木瓜很甜了无需放糖。不然太腻了。

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牛奶木瓜冻
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牛奶木瓜冻
准备材料如图。
吉利丁片用直饮水泡软。
木瓜去籽。
吉利丁片拧干多余水分。
泡吉利丁的碗内倒入牛奶。
隔热水加热，不时的搅拌一下。直到吉利丁和牛奶完全融合，放一旁晾凉备用。
晾凉后倒入木瓜内。
放冰箱冷藏2小时以上。
切成块装盘。
成品图。