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窍门配方

百香果排骨
准备排骨和百香果
排骨放入锅中加入水煮开过水三分钟捞出用凉水冲洗干净沥干水分
百香果对半切开把里面的百香果汁用勺子挖出倒入碗中备用
锅中加入少许油放入生姜片蒜头干辣椒炒香放入排骨翻炒炒干水分
炒干水分放入生抽、盐、等继续翻炒
然后倒入百香果汁翻炒几下
然后加入适量水和少许的糖煮开用小火焖至二十分钟
焖二十分钟后用大火煮五分钟收汁即可
装盘
成品