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葱烧土豆条
难
步骤1.
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土豆去皮，切长5厘米，宽1厘米的长条，用水清洗一遍
步骤2.
把水倒掉
步骤3.
把三勺淀粉，两勺面粉加入清洗过的土豆条里
步骤4.
然后拌匀
步骤5.
锅中加足够的油，中火，油八成热，加土豆条
步骤6.
待土豆条炸至金黄取出，装盘备用
步骤7.
葱切断，姜，蒜切丝
步骤8.
准备汤汁，酱油，料酒，淀粉，水，盐，十三香
步骤9.
把刚才炸土豆条的油倒出去，留底油，加葱姜蒜爆香，炒半分钟
步骤10.
锅中加炸熟的土豆条，翻拌均匀
步骤11.
把汤汁倒入锅里
步骤12.
大火，迅速炒匀即可出锅
步骤13.
成品图
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