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窍门配方

三杯鸡
准备食材和配料,清洗干净切好
锅中倒入少许麻油炒姜片出香味
加入鸡腿,先煎带皮那面,然后加入蒜瓣和辣椒再煎鸡腿肉另一面
鸡腿肉煎两面金黄色后倒入酱油米酒和冰糖,中火炖一会,再开大火收汁
最后加新鲜罗勒叶翻炒一下
可以装盘吃了,超级下饭