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土豆萝卜丝汤
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中加入适量玉米胚芽油
步骤2.
土豆去皮洗净切成细条用水浸泡一下捞出沥干放入锅中
步骤3.
土豆小火煸炒片刻加入少许葱姜蒜爆香，加入少许蚝油调味
步骤4.
加入适量的水烧开后转小火炖煮几分钟
步骤5.
青萝卜去皮洗净切成丝
步骤6.
土豆煮熟后加入萝卜丝煮开
步骤7.
开锅后煮2分钟加入少许盐调味即可出锅，淋入香油
土豆切成比炒土豆丝稍粗的细条，浸泡后去除淀粉以免糊锅，土豆不易熟要先炖一会，萝卜丝煮2分钟即可，不要煮太久。
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