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窍门配方

简易版皮蛋瘦肉粥
皮蛋切小块,瘦肉切丝,生姜切成沫,葱切碎。
大米和糯米淘洗干净放入电压力锅,倒入四碗水,大约1.5千克。把生姜,皮蛋,肉丝一起下锅,加一小勺盐,盖上盖子用熬粥模式。
熬粥程序结束,开盖,盛出,撒上葱花。
软糯可口。