天天菜谱
共11图
菠菜炒鸡蛋
7.4分
83人已做过
一般
配方
3种材料
菠菜
半斤、
鸡蛋
两个、油盐耗油料酒 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜摘去老根,清洗干净
步骤2.
鸡蛋打入碗里,滴入几滴黄酒,打散
步骤3.
菠菜用开水焯软
步骤4.
挤干水分,切段
步骤5.
锅烧热放油,倒入蛋液
步骤6.
待蛋液凝固,炒散
步骤7.
倒入菠菜
步骤8.
调入适量食盐
步骤9.
调入适量的耗油
步骤10.
翻炒均匀即可
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菜谱:
300
热度:
141
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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鸡蛋
蛋液
耗油
黄酒
菠菜
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窍门配方
菠菜炒鸡蛋
菠菜摘去老根,清洗干净
鸡蛋打入碗里,滴入几滴黄酒,打散
菠菜用开水焯软
挤干水分,切段
锅烧热放油,倒入蛋液
待蛋液凝固,炒散
倒入菠菜
调入适量食盐
调入适量的耗油
翻炒均匀即可