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窍门配方

培根金针菇卷
将金针菇去根洗干净
准备好培根
将一片培根均匀的分为四片
用培根卷金针菇,用牙签固定,一根牙签穿三卷
一次都卷好
平底锅放植物油,将卷好的培根金针菇卷放入锅中,小火慢煎
煎一会翻过来煎另一面
煎好装盘备用
将生抽和蚝油放入碗中,加少许水,兑成汤汁
平底锅内留少量底油,将兑好的汁倒入
将煎好的培根金针菇卷放入,大火收汁即成
装盘,摆拍