9.4分
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共20图
萨瓦林戚风蛋糕
10分钟以内
困难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将玉米油、水和30克白糖混合备用
步骤2.
分蛋，将蛋黄分入水油混合液里备用
步骤3.
蛋白中.分3次加入60克白糖，打发至干性发泡
步骤4.
将蛋黄液用电动打蛋器搅拌均匀
步骤5.
筛入低筋面粉
步骤6.
搅拌均匀
步骤7.
将三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中，搅拌均匀
步骤8.
将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
步骤9.
搅拌均匀
步骤10.
将蛋糕糊倒入模具，用力震几下
步骤11.
放入预热好的烤箱中下层上下火130度60分钟
步骤12.
上色均匀后出炉
步骤13.
出炉后用力震几下，立即倒扣冷却
步骤14.
5分钟后即可脱模
步骤15.
完全冷却后切块享用
步骤16.
成品图
步骤17.
成品图
步骤18.
成品图
步骤19.
成品图
1.根据各人口味调整加糖量2.没有柠檬汁可以用白醋代替3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
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