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干煸豆角
难
步骤1.
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李锦记黄豆酱
步骤2.
豆角
步骤3.
把豆角切去两边的蒂，在洗净切成小段，肉酱，李锦记黄豆酱，干辣椒切小节，姜切片，蒜切片，花椒，
步骤4.
锅里烧油五成热，放花椒，干辣椒煎香
步骤5.
在把煎过的干辣椒，花椒用一个筛漏捞出控油备用，
步骤6.
锅里开大火，在把豆角倒入，加盐，蒜片，姜片翻炒
步骤7.
翻炒5分钟左右，在倒入一点开水大火翻炒，
步骤8.
准备李锦记美味黄豆酱
步骤9.
炒制豆角7成熟，放一小勺李锦记黄豆酱
步骤10.
在倒入自制的肉酱，
步骤11.
在放上鸡精适量，开大火翻炒到豆角熟透
步骤12.
在倒入煎过的干辣椒和花椒翻炒
步骤13.
最后炒制豆角熟透，就可以了【注意豆角一定要炒熟】
步骤14.
在装盘就可以享用了
豆角要选择嫩一点的，干煸豆角要大火煸炒，炒制中途要加一点开水，这样就容易熟，
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