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独家土豆烧排骨
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切滚刀。水泡着
步骤2.
备好香料
步骤3.
加点料酒和姜片冷水过浮油。捞起来沥干备用
步骤4.
干锅烧油。放香料姜片爆香。然后把排骨炒到微黄。放糖。生抽。酱油上色。继续翻炒几下加入水末过排骨。放泡好的土豆。放点盐大火烧开。中火盖上盖子焖到收汁。再放点生粉收酱。就可以起锅了
土豆可以滚刀切大块点。不喜欢吃粉粉的散散的可以事先炸一会
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